"Cozinhar é um modo de amar os outros."
(Mia Couto, in O Fio das Missangas)
Bem-Vindos.
Podem-nos ver como diferentes, mas somos como os demais, jovens a querer aprender.
Aprendemos de outra forma, não estamos sempre sentados numa carteira, em filas direitinhas, numa sala normalizada. A nossa sala de aulas é sempre diferente. Pode ser o espaço onde lemos, escrevemos, contamos, somamos e subtraímos, confortável, soalheiro, acolhedor e colorido. Pode ser a horta ou a estufa onde damos vida a vegetais, e outros que tais. Pode ser a oficina de artes ou de bijuteria, onde reciclamos, a sala de informática ou a nossa pequenina e modesta cozinha.
Aqui, no espaço “Cozinha”, aprendemos o valor da frase que abre este texto e como, com amor e alegria, praticando o “cozinhar” resultam pequenas preciosidades, legumes saborosos numa reconfortante sopa, doces deliciosos e salgados de comer e chorar por mais. Demonstramos aos nossos colegas como se faz pão ou queijo, oferecemos biscoitos saudáveis no dia da alimentação ou “letras” doces no dia da biblioteca. Até açucarados fantasminhas e crocantes dedos de bruxa no Halloween! Cantamos os parabéns aos nossos professores com um bolo feito por nós com muita afeição e carinho.
Cozinhar é criar um presente que vai deleitar quem o recebe. Por isso criamos este blog para partilhar os nossos mimos e desvendar os seus segredos.
Por fim vos dizemos: “Na diferença, a igualdade, um dever e um direito.”
Bem hajam.
